loader image

Afdrukopties:

Terschellinger Pofkes

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd5 minutenKooktijd15 minutenTotale tijd20 minuten

Recept voor een typische eilander lekkernij: Terschellinger Pofkes

 225 g kwark
 3 eetlepel lekkerbesjes
 60 g zelfrijzend bakmeel
 1 ei
 25 g boter
 poedersuiker
 cranberry siroop
1

Meng de kwark, lekkerbesjes, meel en het ei door elkaar tot een dik beslag, eventueel kunt u nog wat extra melk toevoegen.

2

Verhit de boter en bak in drie hoopjes de pofkes licht bruin aan beide zijden. Serveer de pofkes met poedersuiker en cranberry siroop.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte